Jestem specjalistą z zakresu dietetyki i żywienia człowieka oraz doktorantką na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu Człowieka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
Dietetyka jest moją ogromną pasją a zdrowy sposób żywienia receptą na zachowanie zdrowia. Pragnę zachęcić Ciebie do zdrowego stylu życia i zmiany nawyków żywieniowych, co pozwoli także Tobie cieszyć się pełnią zdrowia przez długie lata.
Wydaje Ci się, że suplement diety wszystko załatwi? Otóż nie! Podobnie jak z chorobą, musisz walczyć z przyczyną a nie maskować jej skutki! Pewnie uważasz, że zdrowa dieta jest droga i wymaga stosowania wyszukanych produktów? Nic bardziej mylnego! Z łatwo dostępnych, sezonowych produktów można skomponować pełnowartościową dietę, która wcale nie musi być droższa niż ta tradycyjna. Ponadto zaoszczędzisz na suplementach i lekach, gdyż zdrowy sposób żywienia pozwoli Ci wzmocnić odporność i zapewni podaż wszystkich niezbędnych składników.
Dieta powinna być indywidualna, dostosowana do płci, wieku, aktywności fizycznej oraz występujących chorób i właśnie takimi zasadami kieruję się przy komponowaniu jadłospisów. Ponadto wychodzę z założenia, że ułożenie samej diety nie rozwiązuje problemu, albo rozwiązuje go na krótko. Nawet pacjent, który sumiennie stosuje się do wyznaczonego jadłospisu, powróci do poprzedniej masy ciała, jeśli nie zmieni swoich nawyków żywieniowych. Dlatego uważam, że kluczem do sukcesu jest edukacja pacjenta. Tylko takie podejście gwarantuje, iż po zakończonej kuracji będziesz wiedział/a:
Zaproponuję wersje „fit” twoich ulubionych dań, które będą równie smaczne jak te tradycyjne. Moją drugą pasją jest gotowanie, dzięki czemu łatwiej jest mi układać smaczne i zdrowe posiłki.
Osobiście jestem zwolennikiem diety śródziemnomorskiej, ponieważ obniża ona ryzyko chorób sercowo- naczyniowych, cukrzycy, wspomaga utratę masy ciała oraz poprawia funkcje seksualne a przy tym jest bardzo smaczna i łatwa w stosowaniu. Jest to model żywienia na długie lata, dlatego staram się włączać elementy tej kuchni przy projektowaniu jadłospisów.
Dietetyka jest moją ogromną pasją a zdrowy sposób żywienia receptą na zachowanie zdrowia. Pragnę zachęcić Ciebie do zdrowego stylu życia i zmiany nawyków żywieniowych, co pozwoli także Tobie cieszyć się pełnią zdrowia przez długie lata.
Wydaje Ci się, że suplement diety wszystko załatwi? Otóż nie! Podobnie jak z chorobą, musisz walczyć z przyczyną a nie maskować jej skutki! Pewnie uważasz, że zdrowa dieta jest droga i wymaga stosowania wyszukanych produktów? Nic bardziej mylnego! Z łatwo dostępnych, sezonowych produktów można skomponować pełnowartościową dietę, która wcale nie musi być droższa niż ta tradycyjna. Ponadto zaoszczędzisz na suplementach i lekach, gdyż zdrowy sposób żywienia pozwoli Ci wzmocnić odporność i zapewni podaż wszystkich niezbędnych składników.
Dieta powinna być indywidualna, dostosowana do płci, wieku, aktywności fizycznej oraz występujących chorób i właśnie takimi zasadami kieruję się przy komponowaniu jadłospisów. Ponadto wychodzę z założenia, że ułożenie samej diety nie rozwiązuje problemu, albo rozwiązuje go na krótko. Nawet pacjent, który sumiennie stosuje się do wyznaczonego jadłospisu, powróci do poprzedniej masy ciała, jeśli nie zmieni swoich nawyków żywieniowych. Dlatego uważam, że kluczem do sukcesu jest edukacja pacjenta. Tylko takie podejście gwarantuje, iż po zakończonej kuracji będziesz wiedział/a:
+ jakie produkty wybierać a których unikać
+ jakie techniki kulinarne stosować
+ jakich pułapek żywieniowych się wystrzegać
+ jakie techniki kulinarne stosować
+ jakich pułapek żywieniowych się wystrzegać
Zaproponuję wersje „fit” twoich ulubionych dań, które będą równie smaczne jak te tradycyjne. Moją drugą pasją jest gotowanie, dzięki czemu łatwiej jest mi układać smaczne i zdrowe posiłki.
Osobiście jestem zwolennikiem diety śródziemnomorskiej, ponieważ obniża ona ryzyko chorób sercowo- naczyniowych, cukrzycy, wspomaga utratę masy ciała oraz poprawia funkcje seksualne a przy tym jest bardzo smaczna i łatwa w stosowaniu. Jest to model żywienia na długie lata, dlatego staram się włączać elementy tej kuchni przy projektowaniu jadłospisów.